segunda-feira, 30 de maio de 2011
olho de sogra
INGREDIENTES
30 unidades de ameixa preta
1 lata de leite condensado
100 gramas de coco ralado desidratado ou fresco
1 unidade de gema
1 colher de sobremesa de margarina
1 pacote de açúcar cristal
PASSO A PASSO
ferva as ameixas para amolecer
tire os caroços sem quebra-las, reserve
leve ao fogo o leite condensado , coco ralado, gema e margarina (recheio)
mexa até desgrudar do fundo da panela, deixe esfriar
abra a ameixa coloque um pouco do recheio, molde o doce
passe no açucar cristal só a parte de cima
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