sábado, 4 de junho de 2011

caldinho de feijão

INGREDIENTES

* azeite a gosto
* 1 unidade de cebola picada
* 4 dentes de alho picado
* 4 xícaras de feijão cozido com o caldo
* 1 litro de água
* sal a gosto
* 5 fatias de linguiça calabresa defumada frita

PASSO A PASSO

1. em uma panela, coloque o azeite, cebola, alho,  e deixe fritar por 5 minutos ou até que doure.
2. acrescente o feijão, água, sal e deixe ferver por 10 minutos. retire do fogo.
3. bata no liquidificador. volte ao fogo com a linguiça e deixe ferver e sirva em seguida.

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