sexta-feira, 3 de junho de 2011

cuscus de sardinha



NGREDIENTES
2 colheres de sopa de óleo 
2 latas de sardinha 
1 lata de ervilha 
1 lata de milho verde 
1 lata de molho de tomate 
2 xícaras de água (400 ml.) 
1/2 xícara de azeitonas picadas 
200 gramas de farinha de milho 
sal e tempero a gosto a gosto 
2 dentes de alho 
1 unidade de cebola picada 
 

PASSO A PASSO
coloque em uma panela o óleo e refogue a cebola e o alho.

adicione todos os ingredientes menos a farinha, e deixe levantar fervura.
ponha aos poucos a farinha e vá mexendo sempre.
retire do fogo.

unte uma assadeira decore a seu gosto, e despejar a massa. espere esfriar e desenforme,

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