frango com quiabo

INGREDIENTES
1 kg de coxa ou sobrecoxa de frango (sem pele) 
2 unidades de caldo de galinha 
1 xícara de água fervente 
1/2 kg de quiabo 
3 colheres de sopa de óleo 
1 unidade de cebola média ralada 
1 unidade de tomate picado 
1/2 unidade de suco de limão 
 
PASSO A PASSO
dissolva os tabletes de caldo de galinha na água fervente e reserve
regue com o suco de limão os pedaços de frango e reserve-os
lave o quiabo, escorrendo-o bem. seque-o com um pano limpo
corte-o em pedaços de dois centímetros.
em uma panela, aqueça uma colher do óleo e refogue o quiabo.
retire-o da panela e reserve
na mesma panela, aqueça o restante do óleo e doure bem o frango.
junte a cebola e o tomate e deixe refogar bem.
adicione o caldo de galinha e cozinhe por uns 10 min. aproximadamente
no fim do cozimento acrescente o quiabo e mexa algumas vezes

SUGESTÕES, ACOMPANHAMENTOS, DICAS E ETC
sirva com farofa