pizza de espinafre com mussarela

INGREDIENTES

massa

1 xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara 9cha) de óleo

2 ovos

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 colher (chá) de sal

recheio

1 maço de espinafre cozido e refogado

300 g de mussarela fatiada

2 tomates em rodelas

azeitonas e orégano a gosto

MODO DE PREPARO

no liquidificador, bata todos os ingredientes da massa.

despeje em uma fôrma untada

coloque por cima o espinafre refogado, a mussarela fatiada, as rodelas de tomate, as azeitonas e o orégano.

leve ao forno pré-aquecido, por cerca de 25 minutos.

retire do forno, regue com azeite e sirva em seguida.