INGREDIENTES
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de amido de milho
1/2 colher (chá) de sal
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
recheio
2 tomates sem sementes picados
1 cebola picada
1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
2 latas de atum
sal e orégano a gosto
azeite a gosto
200 g de mussarela ralada
MODO DE PREPARO
bata no liquidificador todos os ingredientes da massa até formar uma mistura homogênea.
despeje em uma fôrma para pizza untada e enfarinhada.
em um recipiente, misture os tomates picados, a cebola, as azeitonas picadas e o atum.
tempere com sal, orégano e azeite a gosto.
distribua sobre a massa e cubra com a mussarela.
leve ao forno pré-aquecido, por cerca de 25 minutos.
retire do forno e sirva em seguida.
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