pizza de palmito e mussarela

INGREDIENTES

massa

1 xícara (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de óleo

1 ovo grande

1 colher (sopa) de amido de milho

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 pitada de sal

recheio

2 tomates sem sementes picados

1 vidro de palmito picado

100 g de azeitonas

250 g de mussarela ralada

orégano a gosto

azeite

MODO DE PREPARO

no liquidificador, bata todos os ingredientes da massa e coloque em uma fôrma untada com margarina.

sobre a massa, coloque os tomates, o palmito, azeitonas, mussarela e o orégano, e regue com azeite a gosto.

leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 20  minutos