INGREDIENTES
500 g de chocolate branco derretido
6 colheres (sopa) de gel fácil harald sabor maracujá
4 gotas de corante amarelo
4 gotas de essência de maracujá
1 xícara (chá) de creme de leite
1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo
500 g de chocolate branco derretido para a cobertura
MODO DE PREPARO
empregue ao chocolate derretido, os demais ingredientes, deixando por último o creme de leite, que deverá ser acrescentado aos poucos, até que se obtenha um creme liso, brilhante e leve.
deixe esfriar e em seguida, empregue o chocolate meio amargo picado, misture.
leve a geladeira, para endurecer.
faça bolinhas passe no chocolate da cobertura, e disponha em uma assadeira forrada com papel manteiga, espere secar e coloque em forminhas
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