trufa branca

INGREDIENTES

400 g de chocolate branco derretido

1 colher (café) de mel

1/2 xícara (chá de creme de leite

cobertura

500 gr de chocolate branco derretido

MODO DE PREPARO

empregue o mel ao chocolate derretido, isso ajudará a manter a cremosidade no decorrer dos dias.

aos poucos adicione o creme de leite e misture bem, até que se obtenha um creme liso e brilhante.

se necessário for, empregue mais creme de leite, mas, não deixe muito mole e leve à geladeira por 12 horas.

após este período, faça bolinhas e banhe uma a uma no chocolate branco derretido.

disponha em papel manteiga, até que seguem.

coloque em forminhas.

receita de E. Pigini