pizza de liquidificador napolitana

INGREDIENTES

2 xícara (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de óleo

3 ovos

3 colheres (sopa) de queijo ralado

1 colher (chá) de sal

1 colher (sopa) de fermento em pó

2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

molho de tomate de sua preferência

cobertura

 250 g de mussarela ralada

250 g de presunto ralado

1 cebola em fatias finas

azeitonas e orégano a gosto

MODO DE PREPARO

no liquidificador, bata o leite, os ovos até misturar bem.

acrescente o queijo ralado, o sal, o fermento em pó e a farinha de trigo aos poucos até formar uma mistura homogênea.

despeje em uma fôrma para pizza untada e enfarinhada.

leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por cerca de 10 minutos.

retire e espalhe o molho de tomate sobre a massa.

cubra com a mussarela, o presunto, a cebola, azeitonas e orégano.

leve ao forno novamente por mais 20 minutos para aquecer e derreter o queijo.

retire do forno, regue com azeite e sirva.