carne moída fácil

INGREDIENTES

1 kg de carne moída duas vezes

1 cebola cortada em cubos

1 tomate cortado em cubos

1 pimentão cortado em cubos

1 pimenta de cheiro cortada em pequenos cubos

1 folha de louro

cheiro verde

alho e pimenta

sal

coloral opcional

MODO DE PREPARO

coloque a carne moída na panela, acrescente todos os temperos (menos o sal) e mexa para evitar que fique bolinhas de carne.

quando a carne tiver mudado de cor e toda soltinha é hora de colocar o sal.

se desejar pode acrescentar o coloral e um cubinho de caldo de carne.

deixe refogar até ficar seca.

sirva com arroz branco e salda verde.