INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
suco de 2 limões
1 colher (sopa) de gelatina em pó incolor
1 lata de creme de leite sem soro
3 claras batidas em neve
raspas de limão a gosto
1 pacote de suspiro
MODO DE PREPARO
no liquidificador, bata o leite condensado com o suco de limão até formar um creme espesso.
transfira para uma tigela, misture o creme de leite, a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem e as claras em neve.
MONTAGEM
corte os suspiros em pedaços irregulares.
em taças individuais, acomode os pedaços de suspiro mesclado com a mousse.
leve a geladeira até a mousse firmar e na hora de servir polvilhe raspas de limão.
DICA
você pode usar o suspiro para incrementar qualquer receita de mousse.
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