INGREDIENTES
6 bifes de coxão mole
2 dentes de alho amassados
sal e pimenta-do-reino a gosto
óleo para fritar
6 ovos
1/2 cebola cortada em rodelas
1 xícara (chá) de molho de tomate pronto
cebolinha para decorar
MODO DE PREPARO
tempere os bifes com o alho, sal e pimenta e reserve.
em uma frigideira com óleo, em fogo médio, frite os ovos, retire e reserve.
na mesma frigideira, frite os bifes, espalhe a cebola, coloque um ovo frito sobre cada bife, regue com o molho de tomate e deixe cozinhar por 10 minutos.
sirva em seguida decorados com cebolinhas.
Nenhum comentário:
Postar um comentário