creme de ricota

INGREDIENTES

175 g de ricota

1 colher (sopa) de açúcar

3/4 xícara de creme de leite

MODO DE PREPARO

misture a ricota com o açúcar e mexa.

bata o creme de leite (sem o soro) e adicione aos poucos, mexendo sem parar.

coloque num recipiente e conserve na geladeira.

sirva com compota de frutas.