maionese colorida

INGREDIENTES

8 batatas médias cozidas, descascadas e cortadas

1/2 pimentão verde picado

1 tomate cortado em cubos

1 cenoura crua ralada

1/2 pepino cortado em cubos

1 lata de ervilhas

1/2 cebola cortada em fatias

salsinha e cebolinha picada

maionese a gosto

sal a gosto

pimenta do reino a gosto

2 ovos cozidos picados

250 g azeitonas pretas

MODO DE PREPARO

misture todos os ingredientes, coloque em uma travessa e decore com azeitonas pretas e rodelas de ovos cozidos.