bolo de banana

INGREDIENTES

4 unidades de banana amassada

100 g de margarina

3 ovos

1 1/2 xícara de açúcar

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de aveia

1 colher (sobremesa) de canela em pó

1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

bata no liquidificador, as bananas, margarina, ovos, e o açúcar.

passe para uma tigela e misture a farinha, aveia, canela em pó e o fermento.

coloque em forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, por aproximadamente por 40 minutos, ou até que esteja pronto.

se quiser com o bolo ainda morno, polvilhe açúcar e canela.