maionese de salsicha

INGREDIENTES

1/2 kg de batata

sal, pimenta-do-reino e salsinha picada a gosto

6 salsichas fatiadas em rodelas

1 colher de sopa de mostarda

5  colheres de sopa de picles picado

1 xícara (chá) de maionese

MODO DE PREPARO

descasque as batatas, corte em cubos, coloque em uma panela em fogo alto e cozinhe em água fervente e sal até ficar al dente.

escorra e misture com a salsicha já aferventada, o picles picado, a mostarda e a maionese.

tempere com sal, pimenta e salsinha picada.

leve à geladeira por, no mínimo 1 hora antes de servir.

decore a gosto