INGREDIENTES
1 kg de batata
óleo de soja o quanto baste pra fritar
papel toalha o quanto baste
sal a gosto
MODO DE PREPARO
descascar as batatas e cortar em rodelas (se quiser pode usar um ralador, para que fiquem todas do mesmo tamanho.
leve uma frigideira grande com bastante óleo ao fogo alto para esquentar.
frite as rodelinhas sem deixar dourar demais pois amargam.
retire as batatas com uma escumadeira e coloque sobre um recipiente com papel-toalha.
temperar com sal e sirva a seguir.
Nenhum comentário:
Postar um comentário