biscoito de geléia

INGREDIENTES

3 ovos

4 copos (200 ml) de farinha de trigo

1 e 1/2 copo (200 ml) de açúcar

100 g de manteiga

1 colher (sopa) de fermento

1 colher (sobremesa) de baunilha

recheio

300 g de geléia de fruta

100 g de castanhas do Pará picadas

MODO DE PREPARO

misture todos os ingredientes e amasse.

abra a massa e recheie.

enrole como rocambole.

leve ao forno quente e asse até dourar.

espere esfriar e corte em rodelas de 1 cm.