segunda-feira, 11 de março de 2013

cocada de colher


INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1 medida (da lata) de leite
2 pedaços de canela em pau
3 cravos-da-índia
1 coco fresco ralado

MODO DE PREPARO
em uma panela, misture os ingredientes.
leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 15 minutos, até ficar consistente.
retire do fogo, deixe esfriar e leve à geladeira.

DICA
se desejar, substitua o coco fresco por 2 pacotes de coco sem e adicione 1/2 xícara (chá) de água.

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