tirinhas de carne com brócolis

INGREDIENTES

2 colheres (sopa) de óleo

500 g de carne em tiras finas (alcatra, coxão mole)

2 dentes de alho picados

1 xícara (chá) de água

1 colher (sopa) de molho de soja

1 colher (sopa) de catchup

sal a gosto

400 g de brócolis cozidos

1 colher (sopa) de farinha  de milho

MODO DE PREPARO

em um recipiente fundo, colocar o óleo, a carne, o alho e levar ao microondas por 5 a 7 minutos, na potência alta.

mexer na metade do tempo.

acrescentar o restante dos ingredientes, exceto os brócolis e a farinha, e voltar ao microondas por 2 a 4 minutos na potência alta.

mexer na metade do tempo.

juntar os brócolis e a farinha de milho e voltar ao microondas por 2 a 4 minutos na potência alta, para aquecer.