domingo, 31 de março de 2013

olho de sogra de microondas


INGREDIENTES

40 ameixa em calda

1 lata de leite condensado
1 colher (sobremesa) de margarina
50 g de coco ralado

açúcar cristal

MODO DE PREPARO

coloque em um refratário o leite condensado e a margarina.
leve ao microondas por 5 minutos e meio, mexendo de 2 em 2 minutos.
quando tirar do micro acrescentar o coco, mexer bem até ficar homogêneo.
reserve.

tire os caroços da ameixa, faça bolinhas com o doce de leite condensado, coloque dentro da ameixa,
e modele para ficar um pouco comprido.
passe a parte de cima no açúcar cristal.

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