batata delicia

INGREDIENTES

4 batatas grandes com casca lavadas e secas

200 g de bacon em cubos

250 g de catupiry

2 dentes de alho amassados

MODO DE PREPARO

 embrulhe as batatas separadamente em papel-alumínio.

leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.

reserve.

em uma frigideira antiaderente, em fogo médio, frite o bacon na própria gordura e escorra em papel-toalha.

misture o bacon com o catupiry e o alho.

abra o papel-alumínio, corte uma tampa das batatas e retire parte da polpa.

recheie e leve ao forno médio, preaquecido por 5 minutos