kafta com molho de iogurte

INGREDIENTES

1 kg de carne moída

2 cebolas picadas

1/2 xícara (chá) de hortelã picada

2 ovos

4 colheres (sopa) de farinha de trigo

sal e pimenta síria a gosto

limão e hortelã para acompanhar

molho

1 copo de iogurte natural

1 colher (sopa) de azeite

2 colheres (sopa) de hortelã picada

sal a gosto

acompanhamento

  limão e hortelã

MODO DE PREPARO

misture todos os ingredientes da massa com as mãos até dar liga.

modele a massa em volta de palitos para churrasco.

coloque em uma assadeira e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos.

molho

misture todos os ingredientes.

retire as kaftas do forno e sirva com o molho, limão e hortelã.