macarrão rápido com molho de requeijão

INGREDIENTES

2 colheres (sopa) de azeite

1 cebola picada

1 lata de molho de tomate

1/2 lata de milho

1/2 pimentão verde picado

100 g de mussarela ralada

1 pote de requeijão

4 colheres (sopa) de maionese

500 g de massa longa cozida "al dente"

MODO DE PREPARO

em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola picada.

junte o molho de tomate, o milho, o pimentão e cozinhe por aproximadamente 5 minutos no fogo brando.

misture a mussarela ralada, o requeijão e a maionese.

deixe no fogo até a mussarela derreter.

envolva a massa e sirva em seguida.