INGREDIENTES
1 abacaxi grande
1 e 1/2 xícara de açúcar cristal
1 lata de leite condensado
1/2 lata de creme de leite sem soro
2 ovos
1 lata (use a de leite condensado) de leite
MODO DE PREPARO
descasque, retire os bicos e o talo do abacaxi, pique em pedaços pequenos.
leve ao fogo com o açúcar e leve ao fogo até ficar cozido com pouca calda. reserve.
junte o leite condensado, os ovos, e o leite, e leve ao fogo baixo até engrossar.
coloque em um refratário.
quando estiver frio coloque os abacaxis.
bata as claras em neve, com 2 colheres (sopa) de açúcar.
acrescente o creme de leite e mexa delicadamente.
coloque em cima do abacaxi.
leve a geladeira
Nenhum comentário:
Postar um comentário