sábado, 19 de janeiro de 2013

molho de carne

INGREDIENTES

1/2 xícara (chá) de azeite
300 g de carne moida
2 dentes de alho amassados
1 cebola picada
2 cubos de caldo de costela
1 colher ( sobremesa) de açúcar
sal e pimenta-do-reino a gosto
2 caixas de molho de tomate de sua preferência

MODO DE PREPARO

em uma panela, coloque o azeite, a carne e frite até secar.
adicione o alho, a cebola e refogue até a cebola ficar macia.
acrescente os demais ingredientes, misture bem e cozinhe por 10 minutos ou até o molho engrossar.
sirva com massas de sua preferência.

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